Кеара (пасхальное блюдо) для трапезы Седер Песах, начало XX века

Диаметр (см): 30

Кеара — так на иврите называют специальную тарелку для пасхального седера — ритуальной трапезы на праздник Песах. Во время празднования Песаха, посвященного исходу евреев из Египта, принято проводить пасхальную трапезу, во время которой рассказывают историю этого праздника. На кеаре в определённом порядке выкладывают шесть символических продуктов, которые напоминают об истории рабства евреев и исхода из Египта: «зроа» (жаренное мясо на кости), «бейца» (яйцо), «марор» (горькая зелень), «харосет» (смесь из протертых фруктов с орехами и пряностями), «карпас» (простые в выращивании овощи или зелень) и «хазерет» (горькая зелень или протертый хрен). Эти шесть видов пищи расположены на блюде Кеара в определенном порядке, поэтому чаще всего на блюде есть ячейки с их названиями. Также во время празднования принято есть мацу и пить вино (четыре бокала).