Книга Десятилетие ресторана Вена. Литературно-художественный сборник / 1913 г.

Год издания: 1913 г.

Состояние: нормальное, следы влаги на страницах

Размер: 137х275 мм

Количество страниц: 133

Издательство: Типо-лит. "Якорь", С.-Петербург

Ресторан «Вена», располагавшийся на углу Гороховой улицы и улицы Гоголя, являлся главным рестораном интеллигентного и делового Петербурга начала XX века. Официальное открытие ресторана состоялось 31 мая 1903 года. До этого времени в течение более ста лет на том же месте существовали, последовательно сменяя друг друга, ряд предприятий. С 1830-х годов в доме размещался «Венский трактир», затем появилась Ресторация «Вена», ей на смену пришел «Интернациональный ресторан», а позже ресторан Лернера. В конце февраля 1903 года ресторан был продан с аукциона за долги. Бывшие официанты ресторана Лернера И. С. Соколов и М. Ф. Уткин за небольшие деньги купили его вместе с оборудованием.

Большую славу ресторану «Вена» принесли вечерние ужины, на которые собирались самые известные писатели, художники и артисты Петербурга. Постоянными посетителями заведения были писатели и поэты А. Куприн, Л. Андреев, М. Горький, И. Ясинский, А. Толстой, В.Тихонов (Мордвин), С. Городецкий, художники И. Бродский, А. Писемский, певец Ф.И. Шаляпин и многие другие. Соколов отвел специальный зал для литературных посетителей и каждой собиравшейся компании подкладывал большой лист бумаги с просьбой оставить на нем что-нибудь на память. Эти листы с автографами, стихами, рисунками и шутками он вставлял в рамки и вывешивал на стенах ресторана. В ресторане устраивали свои банкеты и депутаты III Государственной думы, и Славянское общество, и авиаторы первой воздухоплавательной недели.

С началом Первой мировой войны «Вену» переименовали «Ресторан Ивана Соколова», но петербуржцы продолжали использовать старое название. После октября 1917 года ресторан был закрыт. В декабре 1993 года был возрожден под прежним названием.

В издание приведена история знаменитого ресторана, обозначено его место в культурной жизни Петербурга, а также помещены автографы и пожелания знаменитых клиентов.