Книга Домашнее овцеводство и козоводство / В.В. Терентьев, 1987 г.

Год издания: 1987 г.

Состояние: нормальное

Размер: 133х206 мм

Количество страниц: 216

Издательство: Кайнар

Книга знакомит читателей с разведением, содержанием овец и коз в личных подсобных хозяйствах. Описаны происхождение и породы овец, разводимых в Казахстане, их кормление и выращивание. Рассматриваются вопросы приготовления и использования кормов, устройство помещений и оборудования в домашних условиях. Значительное место уделено стрижке овец, характеристике шерсти, овчин, технологии откорма и убоя животных, приготовлению различных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.