Книга Итальянская кухня II шаг за шагом / 2013 г.

Год издания: 2013 г.

Состояние: нормальное

Размер: 225х280 мм

Количество страниц: 96

Издательство: Медиа Инфо Групп. Москва.

Наряду с пастой – бесспорной королевой итальянской кухни, гастрономическое разнообразие Италии очень велико. Многие блюда стали известными во всем мире. Например, пицца, основой которой послужила известная еще со времен древних римлян круглая хлебная лепешка. Или же мороженое и десерты, как тирамису. Но можно вспомнить еще целый ряд простых и общеизвестных блюд с «итальянским прошлым», особенность которых – использование свежих продуктов и достаточно легкий способ приготовления. Овощи, мясо, рыба и морепродукты всегда преобладали в кухне Италии – в прошлом и настоящем.