Книга О винограде и вине / М.А. Пелях, 1984 г.

Год издания: 1984 г.

Состояние: нормальное.

Размер: 106х141мм

Количество страниц: 104

Издательство: Тимпул. Кишинев.

М.А.Пелях известен читателям по многим научным и научно-популярным изданиям, посвященным виноградарству. В своей книге автор на основе обширного фактического материала рассказывает о возникновении, распространении и развитии виноделия в СССР и во многих других странах мира, знакомит читателя с древними мифами и сказаниями о виноградном вине, с типами, сортами, марками вин, технологией их приготовления и способами оценки. Мелованная бумага.