Книга Образцовая кухня / П.Ф. Симоненко, 1992 г.

Год издания: 1992 г.

Состояние: нормальное

Размер: 130х205 мм

Количество страниц:736

Издательство: Уральский рабочий

Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг "Образцовая кухня" преследует цель дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликёры и пр. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих ещё в конце XIX столетия.