Книга Специи и приправы / В. Похлебкин, 2000 г.

Год издания: 2000г.

Состояние: нормальное

Количество страниц: 200

Размер: 123х200 мм

Издательство: "Центрполиграф".

Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими нашу пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора - кулинара В. В. Похлебкина.