Книга 1000 рецептов старинной кухни / сост. Л. П. Новикова, 1993 г.

Год издания: 1993 г.

Состояние: нормальное

Тип переплёта: твердый

Размер: 135х205 мм

Количество страниц: 352

Издательство: Эллис Лак, Москва

Книга «1000 рецептов старинной кухни», составленная Л. П. Новиковой в 1993 году, представляет собой сборник кулинарных рецептов, основанный на поваренной книге 1905–1906 годов. В ней обобщён опыт старейших русских кулинарных традиций, включая как известные, так и забытые блюда. Книга рассчитана на трудолюбивых хозяек и призвана стать настольным пособием, которое можно передавать из поколения в поколение.