Книга Домашнее консервирование / Т. М. Воробьёва и Т. А. Гаврилова, 2005 г.

Год издания: 2005

Состояние: нормальное

Тип переплёта: твердый

Размер: 217х288 мм

Количество страниц: 320

Издательство: Эксмо, Москва

Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь фирменным секретом. В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.