Книга Гигиена питания / К.С. Петровский

Артикул:ХДЛ-4

Год издания: 1975 г.

Состояние: нормальное

Размер: 175х265 мм

Количество страниц:400

Издательство:Медицина

Во второе издание учебника включены новые достижения в области науки о питании и все новые, действующие к 1973 г. нормативные официальные данные, принятые в СССР и разрабатываемые в международной организации ФАО/ВОЗ. Учебник пополнен новыми материалами о ядохимикатах и полимерных материалах и их значении в гигиене питания. Второе издание дополнено новыми главами о пищевых добавках, лечебном и диетическом питании, лечебно-профилактическом питании. Учебник написан в соответствии с программой по гигиене питания и предназначен для студентов санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов.

Нет в наличии
390
Описание
Отзывы

Фотоизображение является условным. Реальное состояние может отличаться от фотоизображения.

Имеются следы бытования.

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг