Книга Современная вегетарианская кухня / В.С. Семенов, 1986 г.

Год издания: 1986

Состояние: нормальное, имеет небольшой надрыв обложки.

Размер: 143х215 мм

Количество страниц: 120

Издательство: Реклама.

В книге даются советы по приготовлению различных вегетарианских блюд, приведены сведения об основах рационального питания, биологической ценности отдельных продуктов растительного происхождения, их холодной и тепловой обработке. На широкий круг читателей.