Книга Вегетарианская кухня / В. Михайлов, Н. Могильный, 1996 год / Серия: Лакомка

Год издания: 1996

Состояние: нормальное

Тип переплёта: твердый

Размер: 245х170 мм

Количество страниц: 480

Издательство: ЭКСМО

Книга предлагает множество рецептов вегетарианских блюд, начиная от закусок и заканчивая десертами. Авторы собрали как классические рецепты из старинных кулинарных источников, так и современные интерпретации. Особое внимание уделено блюдам, приготовленным из овощей, фруктов, круп и молочных продуктов. Это издание будет полезно как начинающим вегетарианцам, так и опытным кулинарам, стремящимся разнообразить своё меню. В аннотации отмечается, что представленные рецепты позволяют убедиться в разнообразии, вкусовых качествах и пользе вегетарианской кухни.